Кулинария [Анна Грибанова] Финиковый кулич с творогом (2024)

Columbo

Команда форума
Модератор
[Анна Грибанова] Финиковый кулич с творогом (2024)
2024-05-01_20-03-10.png
Приглашаю на мастер-класс по выпечке необыкновенно вкусного и ароматного кулича.

  1. Подробный разбор сырья
  2. Замес опары и теста
  3. Формование и выпечка
  4. Декор
  5. Фильтры готовности пшеничного теста
  6. Теоретическая база по сырью, ферментации и физ-хим процессы
  7. Основные ошибки
Продажник:
Скрытое содержимое. Вам нужно войти или зарегистрироваться.
Скачать:
Скрытое содержимое. Вам нужно войти или зарегистрироваться.
 
Сверху